ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В КЛЯРЕ🍆🍆🍆

Всем привет! Сегодня приготовим вкусную закуску из баклажанов с мясом) баклажан 1 шт (500г) фарш 300 г чеснок 1-2 зубчика соевый соус 1 ст.л кунжутное масло 1 ч.л репчатый лук 1/2 шт соль черный перец яйцо 1 шт вода 100 г мука 100 г