Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Традиционное греческое печенье, (кουλουρακια) очень вкусное. На Пасху, кроме "τσουρεκι" - наших плетёнок, греки обязательно пекут это печенье, - в каждой стране своя традиция. Похоже очень на наше сливочно-песочное. Пекла первый раз и получилось ну очень вкусное печенье. Попробуйте и вы, не сложно и я уверенна, что получится без проблем. Рецепт: Масло - 450 гр. Яйца - 4 и один желток. Аммоний пищевой - 2 чайн. ложки. Молоко - 0,5 стакана. Сахар - 350 грамм. Ванилин - 3-4 капли или чайн. ложку порошка. Мука - 1 кг.(плюс минус 50-70гр.) Посмотрите моё видео и желаю вам удачи.
