Мачанка- национальное белорусское блюдо. Ингредиенты: • 600 гр грудинки • 600 гр свиной домашней колбасы • 2 средних луковицы • 3 столовые ложки муки • лавровый лист (3 листочка) • душистый горошек ( 5 штук) • чайная ложка тмина • 1.5 литра горячей воды Готовим блины по маминому рецепту • 2 яйца • 12 столовых ложек муки • 0,5 литра ряженки • пол чайной ложки сахара • четверть чайной ложки соли • пол чайной ложки разрыхлителя Смешиваем ингредиенты и выпекаем блины традиционно! Приятного аппетита :)
