Обалденные ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ!!! Лучше, чем в магазине ☆ Рецепт шоколадной глазури для пряников

Предлагаю лучший рецепт шоколадных пряников в глазури по ГОСТу. В качестве бонуса 3 вида глазури: сахарная, шоколадно-сахарная и шоколадная глазурь. *************************** Рецепт: Шоколадные пряники по ГОСТу мука - 180 г (70 + 110 г - в 2 захода) сахар - 100 г молоко (горячее) - 100 мл соль - щепотка раст. масло - 20 мл какао - 2 ст.л. корица - 1 ч.л. имбирь, мускатный орех, кардамон - по 1 ч.л. (по желанию) разрыхлитель - 1/2 ч. л. сода - 1/3 ч.л. Глазурь: 1) сахар (200 г) + вода (100 г) 2) сахар (200 г) + вода (100 г) + какао (1 ч. Л.) 3) шоколад - 100 г Chocolate gingerbread Recipe: flour - 180 g (70 + 110 g - in 2 passes) sugar – 100 g milk (hot) - 100 ml salt - a pinch veg. oil - 20 ml cocoa - 2 tablespoons cinnamon - 1 tsp ginger, nutmeg, cardamom - ¼ tsp each (optional) baking powder - 1/2 tsp baking soda - 1/3 tsp. Glaze: 1) sugar (200 g) + water (100 g) 2) sugar (200 g) + water (100 g) + cocoa (1 tsp) 3) chocolate - 100 g ***************************** В этом видео расскажем, как сделать шоколадные пряники с глазурью по ГОСТу, как в магазине и даже лучше. Они очень мягкие и в то же время имеют приятную корочку из глазури, долго остаются свежими. Многие спрашивают, как и где хранить пряники. Хранить пряники лучше в закрытом контейнере при комнатной температуре, а если вы любите более твердые, как в магазине, то пряники хранить лучше в холодильнике, где они становятся более плотными. Также в видео вы узнаете, как сделать пряничное тесто пошагово, рецепт на молоке. Шоколадная выпечка всегда уместна к чаю и любима многими. Предлагаю приготовить шоколадные пряники — простой рецепт по ГОСТу из самых доступных ингредиентов. Сверху пряники покрывают сахарной или белковой глазурью, а я использовала шоколадную глазурь. Сделать такую глазурь можно из шоколада со сливками – у вас получится вкусный шоколадный ганаш и шоколадными подтеками, как на торте. А еще на канале есть рецепт постной шоколадной глазури из какао для постной выпечки -    • ЛУЧШАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ и крем для ...   #пряники #шоколадныепряники #шоколаднаяглазурь #сахарнаяглазурь #рецептпряников