#брусникавсобственномсоу #сборбрусники #толченаябрусникассахаром #жизньвФинляндии #финскийлес Адрес этого видео: • Татьяна. Брусничное шоу 2020 в Финляндии п... Друзья! Сегодня я вас приглашаю вас посмотреть как мы ещё заготовили этой осенью бруснику. Брусника – одна из любимых ягод финнов. К счастью случаются и приятные неожиданности. С одной из них я вас сегодня и познакомлю… Ягоды брусники используются в пищевой и ликероводочной промышленности. По-английски бруснику называют "cowberry" ("коровья ягода"), что вызывает горячие споры в научных кругах. По одной из версий — наиболее правдоподобной — бруснику обнаружили ковбои, перегонявшие стада коров. Ягоды брусники, если отталкиваться от существующих норм, имеют пищевую ценность, выражающуюся в 46 ккал на 100 г продукта. Кроме питательной ценности, брусника достойна уважения из-за большого содержания витаминов, макро- и микроэлементов, а также других биологически активных веществ (органические кислоты, сахара). Брусника – ягода не только вкусная, но и очень полезная. Брусника и заболевания дыхательных путей ►Горячий брусничный чай помогает купировать приступы бронхиальной астмы. Для заварки необходимо смешать поровну ягоды и листья брусники (по 1/2 ст.л.) и залить 250 мл крутого кипятка. Через 15 - 20 минут чай готов к употреблению. Рецепт можно модифицировать, добавив к указанным компонентам листья крапивы и лесной земляники. ►Простудные заболевания, в том числе и инфекционной природы, поддаются лечению водочным настоем ягод брусники. Для приготовления этого лечебного средства необходимо размять (если свежие) или измельчить (сухие) ягоды брусники и залить равным по объему количеством водки. Готовить необходимо в закрывающейся таре (из жаростойкого стекла). Как только жидкость станет закипать, снять с огня и остудить до 40 °C, после чего смешать с медом (такое же количество, как и водки). Настаивать 24 часа, после чего профильтровать и отжать сырье. Принимают средство, как для лечения, так и для профилактики. Взрослым по 1 ст.л., а детям по 1 ч.л. на прием. Принимать трижды в день. ****** Толчёную бруснику с сахаром мы храним в подземном холодильнике. Его устройство можете посмотреть в части 3 этого шоу. Первые 3 части можете посмотреть перейдя по ссылкам ниже: Татьяна. Финский брусничный сок без термообработки. Как сделать «подземный холодильник» ч.3 11.10 • Татьяна. Финский брусничный сок без термоо... Татьяна. Бруснично – луковое варенье. Финляндия. Брусничное шоу 2020. часть 2 • Татьяна. Это необычное варенье варю теперь... Татьяна. Финляндия. Брусничное шоу 2020. Брусничные лакомства финнов. ч.1 • Татьяна. Финляндия. Брусничное шоу 2020. Б... ***** Пишите, если что удивило вас в этом видео. Ваши комментарии дают мне всё больше уверенности в развитии канала, который уже преодолел свой третий рубеж. БлагоДарю всех за подписку на канал и комментарии. Для новых зрителей: если видео понравилось, и вы подписались, то не забудьте нажать на колокольчик, чтоб быть первыми зрителями следующих видео. Приятного просмотра. Всем удачи и до встречи в следующих видео. Здесь можете посмотреть некоторые интересные видео, каждое из которых мне одинаково дорого, т.к. в них вложена частичка моей души. Татьяна. Сбор клубники в Финляндии 2018. Что нужно знать. • Татьяна.Сбор клубники в Финляндии 2018. Чт... Татьяна. Сбор клубники в Финляндии 2018. Мой личный опыт. • Татьяна.Сбор клубники в Финляндии 2018. Мо... Я в ОК
https://ok.ru/tatyana.ovsyannikovavat... Я в VK
https://vk.com/id65460734 Я в Facebook / tatjana.vatanen Мой YouTube канал / @tatjanavatanen Я в Яндекс Дзен
