ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С КАЙМА, ПОЛЕТИ С ДОМАТЕН СОС И КАШКАВАЛ! НЕУСТОИМО ВКУСНИ! ВЪЛШЕБНА ХРАНА!!!

ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С КАЙМА!!! Необходими продукти: 3 патладжана 500 грама кайма 1буркан домати консерва 2глави сух лук 1 глава чесън чубрица, черен пипер, сол и олио кашкавал за настъргване отгоре Начин на приготовление: Отрежете патладжаните по дължина посолете ги и ги оставете за 30 минути да пуснат своята черна вода. Издълбайте с лъжица вътрешността на всяко парче патладжан. Нарежете една глава лук на ситно и накълцайте вътрешността на патладжана на малки кубчета. Запържете лука, кубчетата патладжан и след това добавете каймата, чубрицата и черния пипер. След като плънката се сготви напълнете с нея патладжаните. Запържете една главичка лук и една главичка чесън накълцани на ситно и след това добавете доматите от консервата. Оставете доматения сос да поври десетина минути. Щом е готов залейте с него напълнените патладжани. Сложете ги във фурната и ги печете на 200 градуса около половин час. Щом са готови настържете върху тях малко кашкавал и ги върнете отново във фурната да се разтопи кашкавала. ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!