Очень вкусное Кимчи с пекинской капустой по быстрому засолу ,а Канкочи готовила в Термомиксе Тм5

Рецепт . 2 пекинской Капусты весом по 2кг.Для Канкочи соль1 ст.ложка с горкой ,2 п Чим,чим,1 ложку Огонька ,1 ложку 5 % Уксуса можно и 9%,2 ложки Сахара,1головку Чеснока,500г сладкой паприки. На 2- 3 сутки она будет готова. Приятного Аппетита.