Как сделать колбасу? Колбаса с свинины для начинающих! Очень легко и вкусно!

Ссылка на сайт древос
Ссылка на магазин "Я Колбасник"
Для колбасы нам понадобится: Лопатка 30% Окорок 40% Сало 30% На 1кг Соль поваренная 10г Соль нитритная 10г Перец черный молотый 2г Чеснок 2г Мускатный орех 1г Разновидностей копченых колбас на прилавках магазинов существует огромное количество. Но самый вкусный и качественный деликатес – это домашняя копченая колбаса. К тому же делается она только из свежих натуральных продуктов. Способов приготовления такого деликатеса множество