Вашему вниманию представляется одно из лучших блюд традиционной русской кухни - Рождественский гусь! В исполнении матушки Ирины. В этом видео вы научитесь полному циклу приготовления как в духовке, так и в печи. Помимо этого, узнаете как выбрать гуся, почему наши предки готовили именно гуся, познакомитесь с историей русской кухни и многое другое. Конечно, позитив, улыбка и кулинарные лайфхаки присутствуют в рецепте! СОДЕРЖАНИЕ: 00:00-03:31 У кого мы в гостях и что готовим? 03:32-06:54 Маринад для гуся, начинка и первый этап запекания; 06:55-10:02 Минутка истории традиционной русской кухни; 10:03-12:09 Как приготовить колер для гуся? 12:10-14:43 Как правильно выбрать гуся, если вы его не растили сами? 14:44-20:31 Окончание первого этапа и колерование; 20:32-22:28 Обзор настоящей русской печи; 22:29-24:26 Обзор инвентаря для работы с печью; 24:27-29:16 Обзор посуды для готовки в печи и короткий перекус; 29:17-32:57 Проверка готовности на втором этапе приготовления; МНЕНИЕ ГОСТЯ ПРОГРАММЫ НЕ ВСЕГДА МОЖЕТ СОВПАДАТЬ С МНЕНИЕМ РЕДАКЦИИ КАНАЛА. Ютуб канал Дмитрия Шигапова -
Официальные сайты: Духовный маяк -
авославный-болгар.рф Молитва по соглашению -
ва-по-соглашению.рф Соборное чтение Слова Божьего по соглашению -
Социальные сети: Telegram -
Группа VK -
https://vk.com/duhovniy_mayak Мы в Facebook -
Наш Instagram - / duhovniy_mayak Мы в Одноклассниках -
Мы в Twitter - / golovinbolgar Мы в Елицы -
Наше приложение "Молитва по соглашению" можно скачать: для iOS:
, для Android:
