Очень вкусные и не сложные пышные сдобные булочки👍👍👍🔥🔥🔥🔥
Для вкусных сдобных булочек нужно: 30 гр дрожжей; 130 гр сахара; 300 гр теплого молока; 0.5 ч.л. соли; 3 яйца; ваниль; 650 гр муки; 90 гр сливочного масла. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить все ингредиенты, кроме масла. Тесто будет липкое и жидковато. Накрыть его полотенцем и отправить в теплое место на час, для увеличения в объеме в 2 раза. Затем в тесто вмешать мягкое сливочное масло. Делать это нужно в 4-5 приемов, так как тесто не охотно вбирает масло в себя, сразу 90 грамм одним куском будет тяжело вмешать. Затем разделить тесто на кусочки по 60-70 грамм. У меня получилось 19 кусочков. Каждый кусок скрутить в шарик, положить на пергамент и отправить в тепло минут на 30, чтобы заготовки увеличились в объеме в 1.5-2 раза. Далее смазать булочки смесью 1 желтка и 1 ст.л. молока. Отправить на выпечку при 180 °C на 15-20 минут. Приятного аппетита #тесто #рецепт #булочки #булочкикчаю #булочкикакпух #булочкидомашние #рецепты #сдоба #сдобнаявыпечка #сдобноетесто #сдобныебулочки #вкусно #простыерецепты #простойрецепт #кулинария #еда #тесторецепт #тестокакпух #дрожевоетесто #дрожжеваявыпечка #дрожжевое #дрожжевыебулочки #дрожжевое_тесто #вкусноипросто #вкуснаяеда #вкусныерецепты