Сделать шоколадную зеркальную глазурь без сгущенки и глюкозы, очень просто

Вот как сделать шоколадную зеркальную глазурь, рецепт, который заставит вас полюбить глазированные десерты.Эта ультраблестящая зеркальная глазурь не содержит глюкозы и сгущенного молока, поэтому содержит меньше сахара и более экономична. Вы можете сделать цветную зеркальную глазурь, используя белый шоколад, темный шоколад или глазурь из молочного шоколада. У вас уже на цепочке ультраблестящая зеркальная глазурь, рецепт Bellouet, но с глюкозой и сгущенкой Идеальный рецепт ✍Ингредиенты: 100 г воды 200 г сахара 100 г жидких сливок 30% и более 150 г белого шоколада, темного шоколада или молочного шоколада -5 листов желатина 150 цветков или 10 г желатинового порошка или листов 200 цветов 📌 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ    / @luselykitchen