Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Брускетта: Хлеб подсушить на сухой сковороде/духовке/тостере. Ростбиф: Вырезка (или другое хорошее мясо), соль, перец, различные травы, масло растительное, сливочное. Обжарить со всех сторон и запечь, если необходимо. Внутри мяса температура 60-70 градусов. Песто: Базилик, оливковое масло, орехи (кедровые, кешью), пармезан, чеснок, соль, перец. Всё взбить блендером. «салат»: Вяленые томаты, руккола, масло оливковое (можно подсолнечное), соль, перец. Томаты нарубить мелко, рукколу промыть и просушить. Всё смешать. Подача: Хлеб намазать песто, выложить салат, ростбиф. Украсить лепестками пармезана.
