Всем привет! С вами Валентина! Сейчас во всю идёт сезон тыквы и поэтому для любителей этого замечательного и полезного овоща я сделала подборку моих любимых и проверенных рецептов из тыквы. Это будут рецепты завтраков, выпечки, первые блюда и вторые, я думаю каждый подчерпнёт для себя что-то интересное и полезное. Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде:
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде:
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм -
• Мой канал в ЯндексДзен -
• Tik Tok:
• Страничка ВК:
https://vk.com/id107307050 • Мой канал на YouTube: / @ud_valentinabarabanova • Электронная почта:butterfly0908@yandex.ru Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:21 – пшённая каша из тыквы. 02:11 – тыквенный пирог. Пирог из тыквы. 04:46 – тыква с мясом и овощами в духовке. 07:02 – тыквенный суп-пюре. 09:08 – тыква в сметанном соусе на сковороде. Рецепт № 1 Пшенная каша с тыквой на воде (Millet porridge with pumpkin on water). Продукты (на 2 порции): • Пшено (Millet)– 80 г • Тыква сладких сортов (Pumpkin of sweet varieties) – 250-300 г • Соль (Salt) - 0,5 ч. л. • Сахар (Sugar) – 1 ст. л. • Вода (Water) – 500 мл Рецепт № 2 Тыквенный пирог (pumpkin pie). Продукты (products): • Тыква (pumpkin) – 300 г, желательно брать сорта послаще, так пирог будет еще вкуснее • Масло сливочное (butter) – 100 г • Сахар (Sugar) – 150 г • Яйца (eggs) – 3 шт. • Лимон (Lemon) – 1 средний или половина большого • Сода (soda) – 1 ч. л. • Мука (flour) – 150 г Рецепт № 3 Тыква с мясом и овощами в духовке (pumpkin with meat and vegetables in the oven). Продукты (products): • Тыква (pumpkin) – 2 - 2,5 кг • Картофель (potato) – 500-600 г • Мясо любое (any meat) – 300 г • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Паприка сладкая (sweet paprika) – 1 ч. л. • Масло сливочное (butter) – 40 г • Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking) • Соль по вкусу и черный молотый перец по вкусу (salt to taste) • Сыр (cheese) – 40-50 г Рецепт № 4 Тыквенный суп-пюре (pumpkin soup puree). Продукты: • Тыква (pumpkin) – 500 г • Картошка (potato) – 2 ср. шт. • Морковь (carrot) – 1 шт. • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Масло подсолнечное (sunflower oil) – 2 ст. л. • Соль (по вкусу) (salt to taste) • Сливки 20 % (cream 20 percent) – 100 мл • Сливочное масло (butter) – 20 г • Чеснок (garliс) - 1-2 зуб. • Мускатный орех (nutmeg) – щепотка • На подачу сухарики, любую зелень (по желанию) (to serve crackers, any greens (optional) Рецепт № 5 Тыква в сметанном соусе на сковороде (pumpkin in sour cream sauce in a frying pan). Продукты (products): • Тыква (pumpkin) – 500-600 • Сметана 15-20 % (sour cream) – 150 г • Чеснок (garlic) – 2-3 зуб. • Зелень (greenery) • Паприка сладкая (sweet paprika) – 0,5 ч. л. • Соль и черный молотый перец по вкусу (salt to taste) • Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking) #тыква#рецептыизтыквы#рецепты
