Пирог с брусникой и сметаной - пошаговый рецепт приготовления

Пирог с брусникой и сметаной пошаговый рецепт здесь:
Очень вкусный и очень быстрый в приготовлении пирог с брусникой. Процесс его приготовления не займет у вас больше 20 минут, а вот вкус неприменно порадует ваших близких. Бруснику в этом пироге смело можно заменить на смородину, клюкву или вишню. Ингредиенты • сливочное масло 50-55 гр. • сметана 50-55 гр. + 200 гр. • мука 110-120 гр + 1 ст.л. • сахар 1 ч.л. + 2/3 ст. • разрыхлитель 1 ч.л. • брусника 200 гр • яйцо 1 шт • ванильный сахар 1-2 ч.л. Рецепт приготовления 1. Растопите сливочное масло, соедините его со сметаной и добавьте сахар. 2. Просейте муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Распределите его по форме и отправьте в морозилку, пока готовите заливку 3. Для заливки смешайте 1 яйцо и 200 гр сметаны, всыпьте 2/3 стакана сахара, 1 ч.л. ванильного сахара и добавьте 1 ст.л. муки. Все тщательно перемешайте миксером. 4. Достаньте форму с тестом из морозилки и выложите ягоды брусники сверху (бруснику если она заморожена можно и не размораживать) 5. Залейте ягоды сметанной заливкой 6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-40 минут 7. Дайте пирогу остыть около 2 часов и можно подавать к столу