Подпишитесь на канал и поставьте Лайки! ✅Баранина 1кг ✅Жир бараний - 100г ✅Лук - 2 ✅Перец Болгарский - 3 ✅Перец острый - 1-2 ✅Помидоры -3 ✅Морковь - 2 ✅Картофель - 1кг ✅Чеснок - 6-7зуб ✅Капуста - 1 (половина если большая) ✅Соль, специи по вкусу(желательно Зира, кориандр) Готовим воот так: Все продукты нарезать крупно. Мясо тоже режем крупно. Всё закладываем слоями: Кусочки жира - мясо лук - перец болгарский -морковь -помидоры -картошка - чеснок и острый перчик и последний завершающий слой капуста. Через каждый слой добавляем соль, специи. Накрываем казан плотно крышкой и ставим на медленный огонь. Ничего варить на сильном огне не нужно, воду добавлять не нужно, блюдо должно томиться Время приготовления 1,5-2 часа ✅Сохраните чтобы не потерять Приятного аппетита
