Настоящие Травнички Чевапи | Традиционный рецепт из Боснии и Герцеговины.

Настоящие Травнички Чевапи | Традиционный рецепт из Боснии и Герцеговины. Описание: Травник чевапи — аутентичное блюдо родом из города Травник в Боснии и Герцеговине. Этот традиционный рецепт включает в себя сочетание говядины, телятины, баранины и баранины, приправленное солью, перцем и небольшим количеством пищевой соды. При запекании мясо часто промазывают чистым бульоном, приготовленным из говяжьих костей и баранины, что придает этим шашлыкам неповторимый вкус. В этом видео мы покажем вам, как приготовить оригинальный травник чевап дома, используя оригинальные ингредиенты и технологии. Откройте для себя секреты этого боснийского блюда и насладитесь истинным вкусом Балкан! Ингредиенты: 250 г говяжьей шеи 250 г говядины из плекки 250 г телятины от шеи 150 г жира 100 г баранины Соль, перец Пищевая сода Чистый говяжий и бараний костный бульон (для обмазки) Инструкции: Смешайте все виды мяса со специями и пищевой содой. Сформируйте шашлыки и дайте им постоять в холодильнике. Запекайте шашлыки на решетке или на сковороде, промазывая их во время запекания бульоном. Подавайте с булочками Травник и луком. Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк видео и поделиться им с друзьями, которые любят боснийскую кухню! #TravničkiĆevapi #BosanskaKuhinja #ReceptZaĆevape #TraditionalniRecept #BalkanskaKuhinja #Travnik #Ćevapi #AutentičniRecept #BosnaHercegovina #D