ПАХЛАВА🍯 САМЫЙ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ПАХЛАВЫ😍 Қазақша рецепт. Baklava. Uzbekcha pahlava.

Тесто/қамырына: Мука /ұн - 400 гр. Сливочное масло/сары май 82.5% - 200 гр. ( комнатной температуры ) Желтки/жұмыртқа сарысы - 3 шт. Сметана/қаймақ - 150 гр. Разрыхлитель/ қопсытқыш - 1 чайная ложка Для начинки/салмасына: Грецкий орех/ грек жаңғағы - 300 гр. ( и немного для украшения Сахар/құмшекер - 240 гр. Белки/ақуыз - 2 шт. Для сиропа: 100 гр. - горячей воды/ қайнаған су 4ч.л - мёда/ бал Сливочное масло берите хорошее, желательно 82,5 %, от него зависит вкус и качество теста. Сметану берите 20 % ( 15% тоже подойдет). В муку добавить сливочное масло и растереть в крошку. Затем туда добавить желтки и сметану перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, отправить в холодильник на 30 мин. В измельченные орехи добавить сахар, белки и перемешать. Начинка готова Всё готовим как на видео. Отправляем в духовку на 30 мин (+-) до золотистого цвета, затем заливаем пахлаву сиропом . Получается очень вкусная, мягкая пахлава. Обязательно попробуйте приготовить и отметьте меня♥️ #рекомендации #cooking #cake #пахлава #baklava #торт #выпечкадома #кчаю #выпечка #paxlava #uyda_qoling #cooking #receitas #recipe #вкусно #сладости #творожный #сүзбелібәліш #cottagecheesecake #chicken #vlog #vlogs