Как правильно собрать торт на 4 яруса? НАДЕЖНОЕ крепление!
Как правильно собрать торт на 4 яруса? Процесс сборки, укрепления, выравнивания, декорирования и другое максимально подробно рассказано в этом видео. Высота ярусов 15 см 1й ярус – Д 28 см, вес без покрытия 6,5 кг, начинка сникерс 2й ярус - Д 22 см, вес без покрытия 3 кг, начинка красный бархат, высота вышла 12 см. В данном случае этот ярус должен был получиться тоже 15 см высотой, но мы где-то ошиблись в расчётах и поэтому он вышел ниже. 3й ярус - Д 16 см, вес без покрытия 1,6 кг , начинка медовик 4й ярус, Д 10 см, вес без покрытия 600гр, начинка молочная девочка. КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА📍 Крем чиз на сливочном масле. Для данного рецепта используем именно сыр чиз (не маскарпане и не рикотто)! На выравнивания данного торта у нас ушло: Сливочного масла - 900 гр, Сыр 2,7 кг и Сахар 500гр. Подробное видео с процессом приготовления этого крема и выравнивание торта вы сможете посмотреть в данном видео 👇✨ • Как выровнять торт? Крем ЧИЗ на масл... Все для вашего удобства❤: 00:00 Как правильно собрать 4х ярусный торт 00:18 Диаметры ярусов ярусного торта 01:02 Что нужно для сборки ярусного торта 03:03 Сборка ярусного торта 04:18 Опоры в ярусном торте 06:10 Выравнивание ярусного торта 09:04 Как сделать декоративный бортик в торте 10:59 Очищаем подложку торта 11:12 Декорируем край крема золотом 11:39 Украшение торта бусинками 12:47 Как закрыть край подложки лентой 13:47 Транспортировка большого торта Полезные ссылки✔: Подробное видео выравнивания торта👇 • Как выровнять торт? Крем ЧИЗ на масл... Как сделать подложку для торта своими руками👇 • ПОДЛОЖКА для ярусного торта. КАК СДЕЛ... 🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁 ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА📐🧁 Устали ломать голову 🤯 в расчетах нужной массы торта, его высоты, диаметров и необходимого количества ингредиентов, хотите понять как сделать торт кубической формы нужных вам размеров? АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА для вас! Очень подробное обучение по привлекательной цене Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус. Подробнее: / @sestry_cakes Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇 Instagram / sestry_cakes TikTok Наш сайт ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Контакты: Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com Instagram @sestry_cakes #студиясестры #каксобратьярусныйторт #сборкаторта #cake
