Запекаем целого ягненка в дровяной печи. Для сохранения натурального вкуса мяса, в маринад используем - только соль и перец. На гарнир и бульон пойдут, свежие и яркие овощи, для кислинки и пикантности мяса, добавим белого , сухого вина. Мясо барашка получилось - мягким, сочным, с вкусным бульоном - шурпой. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо – ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: ягненок - 7 кг. лук - 3 кг. перец болгар. - 4 шт. лук фиолетовый - 4 шт. чеснок - 3 шт. перец стрючк. острый - 2 шт. помидор свежий - 5 шт. морковь - 3 шт. белое сухое вино - 1 литр. соль перец. Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана тандыра и мангала: Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ в КАЗАНЕ Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним БОЛЬШИМ КУСКОМ в ТА... Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале Подпишись!!! : Яндекс.Дзен -
Группа ВК -
https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках -
https://ok.ru/group/5763695516067 #баранина #ягненок #дедмясоед #русскаяпечь #рецепт
