Нужен ли кухонный НОЖ из БУЛАТНОЙ стали, опыт использования ножа из Ворсмы ручной работы.

Шеф нож из Ворсмы-
Какой нож купить на кухню, заводской или кустарного производства? Авторские ножи на кухне из булатной и дамасской стали. Делюсь опытом покупки и использования различных кухонных ножей. #пчак #ворсма #кухонныйнож #нож