Гороховый суп в банке. Готовим заправку для горохового супа.

Для приготовления понадобится: 1,300 кг.- гороха колотого 600 гр. -лука репчатого 600 гр. -моркови 600 гр. -перца болгарского 2 кг. -спелых томатов 2 ст. ложки с горкой -соли 3 ст. ложки с горкой -сахара 180 гр. -растительного масла 3 ст. ложки - 9% уксуса.