Никакого секретного ингредиента для самых воздушных булочек на ужин за 1 час!

Ингредиенты для самых пышных булочек, приготовленных за час! 1 стакан воды, 45°C 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 1/2 стакана молока 2 столовые ложки мёда 1 столовая ложка активных сухих дрожжей 3 1/2 стакана пшеничной муки 1/2 стакана пшеничной муки, отложенной для замешивания 1 ч. л. соли (1–2 ч. л. морской соли) 1–2 столовые ложки сливочного масла и 1 столовая ложка мёда для посыпки булочек, когда они будут готовы Смазать форму для выпечки размером 23 x 33 см кулинарным спреем и отставить в сторону. Нагрейте жидкости. В миске, подходящей для использования в микроволновой печи (или кастрюле, см. ниже), смешайте воду и растопленное масло, затем добавьте молоко и мёд и перемешайте до однородности. Поставьте смесь в микроволновую печь на 1 минуту, постоянно помешивая. Продолжайте нагревать смесь интервалами по 15 секунд, пока она не достигнет 45°C. Смесь будет тёплой, но не горячей на ощупь. (*Можно также нагреть смесь в кастрюле на среднем или слабом огне до 48°C.) Добавьте дрожжи. Вылейте жидкую смесь в большую миску. Равномерно посыпьте дрожжами сверху, быстро перемешайте вилкой и дайте дрожжам активироваться в течение 5 минут, пока они не образуют пену. Добавьте сухие ингредиенты. Добавьте 3 1/2 стакана муки и соль. Смешайте муку и дрожжи с сухими ингредиентами до однородности. Если тесто липнет к стенкам миски, добавляйте по 1/4 стакана муки за раз, пока тесто не начнет отставать от стенок миски и не будет слегка липким на ощупь. (Используйте не более 4 стаканов муки в общей сложности.) Продолжайте месить 10 минут, пока тесто не станет гладким. Поместите в сухое теплое место на 10–15 минут. Дайте тесту снова подняться. Аккуратно обомните тесто и разделите на 15 равных частей. Скатайте каждую часть в шар и поместите шарики теста в смазанную маслом форму для выпечки. Накройте и дайте подняться примерно 10–15 минут! Снимите крышку и выпекайте 20–30 минут или до тех пор, пока булочки не станут слегка золотисто-коричневыми и не пропекутся. (Я накрыла их крышкой за 10 минут до готовности.) Смажьте сливочным маслом. Смажьте верх булочек растопленным маслом. Подавайте тёплыми.    / @dadsimplycooking   fjccuteb@gmail.com    • Farmers Casserole! Dinner Shortcut For Bus...   Мой магазин на Amazon
Подпишитесь на этот канал, чтобы получить доступ к Бонусы:    / @franniejosavvysweet      • Easy Cake Mix Glazed Donut Recipe! Quick &...      • 4-Ingredient Crazy Easy Chicken Recipe! So...      • The Best Homemade Cinnamon Rolls With Crea...      • Homemade Southern Pecan Pancakes! How To m...  
(мерная порция 2 стакана) Frannie Jo Savvy Sweets А/я 164 Бьюлавилл, Северная Каролина, 28518    • The Best County Biscuits You Will Ever Eat...   #DinnerRolls #OneHourDinnerRolls #1HourRolls #БыстрыеРецепты #ПростаяВыпечка #ДрожжевыеРоллы #ДомашнийХлеб #ЮжнаяКулинария #КомфортнаяЕда #УжинВБудниеВечера #ПраздничныеРецепты #РецептыНаДеньБлагодарения #РождественскиеРецепты #ВыпечкаСНуля #РецептХлеба #ПышныеРулеты