Малосольная скумбрия пряного посола. Рецепт очень простой, легкий, быстрый. Рецепт маринада пишу на 4 скумбрии. Если решите засолить две рыбки, маринад на половину пропорции делайте. Рецепт маринада: На 1 литр Соль -2 ст.ложка с бугорком Сахар - 2 ст.ложка без бугорка Лавр.лист - 4 шт Перец душистый - 10 шт Перец черный - 8 шт Кориандр - 1 ч.л. Второй КАНАЛ, где делюсь опытом по работе в программах и созданию канала / @user-gm9rd9yt4o
