Я не могу перестать повторять этот рецепт, уникальный рецепт, которого я никогда раньше не видел

Всем привет, в этот раз я приготовила уникальное блюдо, которого раньше никогда не видела. Если вы знаете какую-либо страну, где еда имеет такую ​​форму, пожалуйста, напишите в колонке комментариев. Пожалуйста, включите субтитры к видео на вашем языке субтитров. Источник @彩虹小厨 Переготовьте и измените дозу и вкус канала @vinastar первое тесто 1 среднее яйцо 150 грамм универсальной муки 1/2 чайной ложки соли 15 мл растительного или растопленного сливочного масла (1 ст. л.) 30 мл воды (2 ст.л.) второе тесто. 2 яйца. 200-230 граммов муки общего назначения и 1/2-1 чайная ложка разрыхлителя. 40 грамм холодной сахарной пудры (специальная сахарная пудра для посыпки пончиков). 35 мл масла или растопленного сливочного масла. 1/2 чайной ложки соли. 1/2 чайной ложки ванильного порошка. В оригинальном рецепте не используется разрыхлитель, я добавила разрыхлитель, чтобы текстура внутри была мягкой, как пончик, а снаружи - хрустящей. Используйте холодный сахар специально для посыпки пончиков во втором тесте, если вы хотите получить 2 цвета, как в этом видео. Раньше я пробовала использовать обычный сахарный песок, и результаты не очень хорошие, разница в цвете не видна. Посыпать мукой при раскатывании теста, если оно кажется липким. Нагрейте масло, затем уменьшите огонь и медленно обжаривайте до золотистого цвета, помешивая.

Смотрите также