МОЛОКО Почему многие не могут пить деревенское молоко ДОИМ КОРОВУ РУКАМИ
сейчас многие люди предпочитают покупать молоко в магазинах. Даже зная. что оно может оказаться поддельным или восстановленным, мертвым, они всё-равно не идут за ним на базар к частнику. Дело в том, что деревенское молоко у многих хозяев имет специфический привкус. Хозяева объясняют это явление по-разному. Тут у них виноват и коровий пот и жара и ,,вообще -корова такая!,, Через мои руки прошло множество коров и на базаре я давно, слушаю и хозяев и покупателей. Запах в молоке появляется от неправильного содержания и ухода за коровой. Но корову можно отмыть перед дойкой. А вот при неправильном доении запах в молоке будет обязательно. При нерегулярной смене подстилки или содержании дойной коровы на глубокой подстилке, её кожа и шерсть пропитывается трудновыводимым и ничем не маскируемым запахом. Его даже мылом с белизной не забьёшь. Когда доят неправильно и дают молоку стекать по рукам. весь этот запах проникает в молоко. Если бы вы вдруг понюхали руки у доярки, которая подоила таких коров, вы бы поняли о чем я говорю. Чтобы избежать попадания постороннего привкуса изапаха в молоко, нужно стараться, чтобы струйка молока , не соприкасаясь ни с чем сразу попадала в ведро. Тогда молоко от вашей коровы смогут пить всякие привереды. ПРОВЕРЕНО НА СОБСТВЕННОМ ОПЫТЕ.