Лаковая глазурь для пряников. Пряничные елочные шары./GLAZE FOR gingerbread

З#глазурьдляпряников #лаковаяглазурь #пряники #печенье . ДЕКОР ПРЯНИКОВ    • ДЕКОР ПРЯНИКОВ   ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ    • ПЕЧЕНЬЕ. ПРЯНИКИ.   ПРЯНИЧНАЯ СМЕСЬ    • Пряничная смесь специй/Gingerbread Spice Mix   МАСТИКА-    • МАСТИКА   _______________________________________ Подписывайтесь на наш канал :    / @ljam2747   Наш Instagram: https://www.instagram.com/l_jam_/?igs...
Наша группа в одноклассниках ; https://ok.ru/group/51494034538697
Наша группа вконтакте ; https://vk.com/club42353850
_______________________________________ ЛАКОВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ . 1 желток 1 ч л сгущённого молока . Желток протереть через сито, добавить сгущённое молоко, перемешать, ввести нужный вам краситель, снова хорошо перемешать. Наносим равномерно лак кисточкой на готовый пряник. Отправляем в разогретую духовку до 70 градусов на средний уровень и подсушиваем 1,5-2 минуты(не больше!) При конвекции и открытой дверке. Спустя 2 минуты достаем пряники, даём остыть, снова наносим лак и повторяем сушку в духовке. ( При необходимости можно повторить и третий раз для насыщенного цвета). Экспериментируйте, творите. _________________________________ GLAZE FOR gingerbread ... 1 yolk 1 tsp of condensed milk ... Rub the yolk through a sieve, add condensed milk, mix, add the dye you need, mix well again. Apply evenly varnish with a brush to the finished gingerbread. We send it to a preheated oven to 70 degrees at an average level and dry for 1.5-2 minutes (no more!) With convection and an open door. After 2 minutes, we take out the gingerbread cookies, let them cool, apply varnish again and repeat drying in the oven. (If necessary, you can repeat it a third time for a rich color). Experiment, create.

Смотрите также