ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВОЗДУШНЫМ СУФЛЕ, который тает во рту

Яблочный пирог с суфле. Диаметр формы в рецепте 23 см. Ингредиенты: Для яблочной начинки: • Яблоки 500 гр. • Сахар 40 гр. • Сок лимона 5 ст.л Тесто: • Мука 250 гр. • Сливочное масло 90 гр. • Сахар 40 гр. • Разрыхлитель 1 ч.л • Соль щепотка • Яичные Желтки 2 шт. Суфле: • Сметана или греческий йогурт 400 гр. • Сахар 40 гр. • Кукурузный крахмал 30 гр. • Яичные белки 2 шт. Выпекаем при 170 градусах 45-50 минут. Apple pie with soufflé. The diameter of the mold in the recipe is 23 cm. Ingredients: For the apple filling: Apples 500 gr. Sugar 40 gr. Lemon juice 5 tbsp. Dough: Flour 250 gr. Butter 90 gr. Sugar 40 gr. Baking powder 1 tsp. A pinch of salt Egg Yolks 2 pcs. Souffle: Sour cream or Greek yogurt 400 gr. Sugar 40 gr. Cornstarch 30 gr. Egg whites 2 pcs. Bake at 170 degrees for 45-50 minutes. #recipe #bakery #dessert #apple #applepie #cooking #рецепты #выпечка #еда #пирог #яблоки