"КИТ КАТ" ТОРТ ПИРОЖНОЕ / Тошкентда ТРЕНД булган "КИТ КАТ" ширинлигини тайёрлаш

#киткат #пирожное #киткатширинлиги #рецепты #торт #десерт #пирожноекиткат Торт пирожное КИТ КАТ! Ингредиенты 👇 Мука 950гр + - 20 гр Какао порошок 120гр Разрыхлитель 15гр Яичные желтки 12 шт Сахар 690гр Горячая вода 150гр Сливочное масло 450гр Сметана 3 с.л. Тесто хранить в холодильнике 1 день Крем: Варёное сгущенное молоко 800гр Сливочное масло 500гр растопить Перемешиваем и остужаем в комнатной температуре до полного остывания мин. 8 часов Каймак или Сливки 45-50% 500гр Шоколадный ганаш 👇 Шоколад 150гр Молоко 125мл Сливочное масло 20гр Для украшения 👇 Белый шоколад 30гр растопить на водяной бане