Скоблянка | Жареная картошка в казане с мясом и грибами. Блюдо старинной русской кухни. Невероятно вкусное и аппетитное! Рецепт Мясо двух видов (свинина) (говядина) Подморозить и нарезать пластами Картофель нарезаем соломкой Грибы на четыре части Лук полукольцами Обжариваем лук и добавляем в него: грибы, сметану, горчицу и янтарный сырок. Туда же добавляем ранее обжаренную картошку и мясо. Всё перемешиваем через 5 минут подаём к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ингредиенты Мясо 1.5 кг говядина и 1 кг свинина Картошка-3 кг. Лук- 1 кг. Грибы-1 кг. Сметана 400 грамм Горчица столовая ложка Сыр янтарный Соль Перец Зелень Наш Инстаграм:
https://instagram.com/kazan.kavkaz?ut... #скоблянка #жаренаякартошка #Классическаярусскаяскоблянка #Русскаяскоблянка
