Люблю классические голубцы, а вот мои мальчишки, только их начинку и поэтому капуста достаётся мне )) Сегодня я их огорчу....Ленивые в сковороде. Капуста - 300 гр. Фарш куриный - 500 гр. Рис - 50 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сладкая паприка - 1 ч.л (по желанию) Соль,перец - по вкусу Раст.масло - для обжарки овощей Заливка Томатный сок - 250 мл. Сметана - 2 ст.л Вода - 100 мл. Мука - 1 ст.л Щепотка сахара Соль по вкусу Капусту шинкую, немного измельчаю и заливаю кипятком. Рис промываю и варю 5-7 мин. до полуготовности. В сковороде обжариваю на небольшом кол-ве растительного масла лук и морковь. Капусту сливаю и отжимаю от лишней жидкости, добавляю фарш, овощи, рис, яйцо, паприку, солю и перчу по вкусу. Всё хорошо перемешиваю и формирую котлетки, дно сковородки немного смазываю маслом и выкладываю голубцы. Смешиваю томатный сок , сметану, добавляю муку, соль и сахар, перемешиваю и вливаю воду. Заливаю голубцы и накрываю крышкой, тушу на небольшом нагреве 20 мин. на одной стороне, после переворачиваю и ещё 20 мин. По желанию можно добавить лавровый лист или зелень. Получается очень вкусно! Благодарю за просмотр! Если не сложно, поставьте лайк и напишите комментарий. -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - • Праздничное меню 🍳Завтраки - • Завтраки 🍭ВКУСНЯШКИ - • ВКУСНЯШКИ 🥔Чудо - картофель -
https://www.youtube.com/playlist?list... 🥞Блины,блинчики - • Блины,блинчики,оладьи 🍝Когда нет времени на УЖИН - • Когда нет времени на УЖИН! 🥗Блюда из овощей - • Блюда из овощей 🥐Постные рецепты - • Постные рецепты 🍮Сладкая выпечка - • Сладкая Выпечка 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - • Хлеб и лепёшки пеку сама! 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) Каши,плов - • Каши, плов 🍤Блюда с рыбой - • Блюда с рыбой 🥧Пироги,пирожки - • Пироги,пирожки Блюда из фарша - • Блюда из фарша 🥩Блюда из мяса -
https://www.youtube.com/playlist?list... Xs1SL8pKyu Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело Группа вк -
https://vk.com/club201620450 Мой инстаграм / yx_tu_anuta Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3 Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! #ленивыеголубцы #какприготовитьленивыеголубцы #готовимвсковороде #естькапустаифарш #рецептленивыхголубцов
