Маслобойка на 150 литров.Маслоизготовитель предназначен для производства сливочного масла традиционным методом-периодического сбивания сливок жирностью 25-40% на молочных заводах и маслозаводах малой мощности, частных фермах. Состоит из опорного каркаса, барабана для сбивания, привода, шкафа управления, спускного крана, загрузочного люка, подводящих трубопроводов Маслобойка промышленная или в технологии называется маслоизготовитель периодического действия барабанного типа и предназначен для сбивания сливок, предварительно полученных сепарированием в сепараторе, в сливочное масло. Сливки жирностью от 25 до 40 процентов через люк заливаются в барабан маслоизготовителя, примерно до 0,4-0,5 (до половины) всего геометрического объёма. Для качественного сбивания сливочного масла заполнение сливками следует производить в пределах 0,25-0,4 от общего объёма. Например, в маслобойку геометрическим объёмом 100 л для наилучшего взбивания заливают от 25 до 40 литров сливок за раз. Продолжительность взбивания длится от 40 минут до 120 минут и зависит от температуры, состава сырья, системы орошения барабана. Внутри барабана расположены лопасти, которые подхватывают сливки и падая, под собственным весом, разбиваются в барабане. В промышленных маслобойках за счёт специальной запатентованной формы и расположения лопастей реализовано многократное взбивание, что сокращает время взбивание, а так же повышает качество сливочного масла. Для малых хозяйств и сухих помещений подойдёт маслобойка Стандарт (барабан из нержавеющей стали, а опорный каркас из нержавеющей стал) объёмом: 50, 80, 100, 150, 200, 250, 300 и более литров.
