Най- лесното универсално тесто с мая. Само с 10 минути месене от питки до мекици, гарантиран успех!

Универсално тесто с жива мая за меки пакук погачи, питка със сирене, закуски, сиренки, тутманик, дори и за мекици. Най- лесното и бързо тесто. Съставки: 1 кг брашно 1 кубче мая ( 42 гр жива мая) 400 мл мляко 100 гр кисело мляко ( около 2-3 с.л.) 50 мл олио 2 яйца 2 ч.л. захар 1 с. л. сол След замесване тестото втасва 1 час. #рецепта #тесто #закуска