В своем ремесле пользуюсь в основном режущим инструментом японской фирмы Olfa, они прекрасно себя зарекомендовали  и никогда не подводят, ну и конечно же лезвия имеют экстремальную остроту. А покупаю я лезвия всегда в одном месте: 
  Экстремально острые ножи: 
  VK: 
https://vk.com/alpha_knives Facebook:   / akimdim   Instagram:   / mrakimdim   По вопросам рекламы, сотрудничества а также помощи каналу: akimdim@gmail.com