Заточка Руки или Точилка? Мусат и MC66? Spyderco Military 2? Сталь и тарелка? Как выровнять подводы?

★ Ножи Owl Knife:
★ Ножи Arcos:
★ Ножи Microtech:
★ Ножи «Мастерская механика Титова»:
★ Ножи Spyderco:
★ Ножи CultroTech:
★ Ножи «Мастерская братьев Широгоровых»:
★ Точилки для ножей Chef's Choice:
★ Мусаты для правки ножей:
★ Точилки для ножей Профиль (TSProf):
★ Точилки для ножей Hapstone:
★ Камни для заточки Naniwa:
★ Эльборы для заточных систем:
★ Алмазы для заточных систем:
★ Бланки-притиры для заточных систем:
★ Камни Suehiro на бланках:
★ Абразивы Shapton:
★ Камни для заточки Boride:
★ Кейсы для хранения абразивов:
★ Подставки для кухонных ножей:
★ Разделочные доски:
★ Сумки-скрутки для кухонных ножей:
✔
- Канал в Телеграм ✔
- Дополнительный и "неформатный" контент ✔    • О тестах Eng Subs   - Видео о тестах. ✔
- Результаты тестов, заполняется с запозданием. ✔
- Методика тестов, зачем и почему они такие. ✔ Музыка -
- месяц бесплатно Отвечаю на ваши вопросы! 00:00 Начало 01:31 Заточка на руках или на точилке. Мусат для ZDP189 12:01 Профиль или Ефим 15:49 Мастерская Титова или Microtech 20:57 Веневские Алмазы MS1 22:58 Ножи Богдана Аврамишина 23:18 О притирах 47:30 О тестах 56:27 Зачем мне дешевая кухня 01:00:20 Какой притир в видео 01:01:26 Абразивы для нержавейки 01:04:37 Maxamet, HAP-72 01:07:07 Сталь для тарелки 01:12:07 Объем пасты на притире 01:13:49 Нанесение пасты на притир 01:16:09 Угол на Wuesthof 01:17:31 Барахолка 01:17:59 Какой камерой снимаю 01:25:34 Заточка сразу после покупки 01:28:38 Алмазы Матрикс 01:34:16 Заточка для реза салфетки 01:37:52 S35VN или 154CM на Pro-Tech 01:40:08 Угол заточки при работе с притирами 01:43:16 Про заусенец 01:49:37 Military 2 и отсутствие прогресса 02:04:25 Работа притиров на зерно 02:07:06 Boker или Arcos 02:08:28 Заточка кованных ножей. 02:10:36 Закрытая пятка ножа 02:14:56 Эргономика фрейм-лока 02:16:37 Алгоритм выравнивания подводов 02:21:00 Абразивы из карбида кремния 02:22:26 СОЖ 02:26:09 Ресурс заточки 02:30:46 Угол на Аркос Возрастное ограничение 12+