ШНИЦЕЛЬ СВИННОЙ

Свинная карейка-900 г Перец чёрный молотый-1ч л Соль по вкусу Чеснок 1-2 зуб или чесночная паста-1 ч л Сухари 100г Мука-100 г Яйца-2 шт Молоко-2 ст л Для жарки Масло сливочмое-50 г Жир свинной-50 г Конечно это не настоящий шницель но всё ровно это вкусно .Готовте с любовью , кушаите на здоровье.