Това е точната рецепта! Домашни Кифлички с Шоколад I Приятен Апетит

#приятенапетит #кифлички Абонирайте се:
Социални мрежи: ✦ Facebook:   / priatenapetit   ✦ Instagram:   / priatenapetit   ✦ Blogger:
✦ E-mail: priatenapetit@abv.bg ✦ За подкрепа на канала -
Топ рецепти: 🛒 Лесен Шоколадов Тарт без печене:
🛒 Супер Вкусни Банички Мъфини:
🛒 Солено Картофено Изкушение:
🛒 Най-вкусното предястие:
🛒 Солени кексчета с масло и сирене:
🛒 Лесен Десерт с Ягоди без печене:
Топ плейлисти: ● Закуска:
● Десерти:
● Тестени изделия:
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео! Необходими продукти: 21 гр. жива мая 1 ч.л. захар 60 мл. топла вода 250 мл. топло прясно мляко 1/2 ч.л. сол 100 гр. захар 60 гр. разтопено масло 2 яйца 650 гр. брашно + 50 гр. за доомесване 300 гр. течен шоколад 10 гр. масло 20 мл. олио за намазване Начин на приготвяне: Разтваряме маята в 60 мл. топла вода, заедно с 1 ч.л. захар и оставяме да шупне. В друг съд сипваме топлото прясно мляко и към него добавяме 1/2 ч.л. сол, 100 гр. захар, 60 гр. разтопено масло, 2 яйца като на едното отделяме жълтъка за намазване. Разбъркваме добре, след което пресяваме брашното на 2 части, след първата добавяме шупналата мая. Замесваме меко тесто, което прехвърляме в намазнена с олио купа. Мажем тестото с масло, за да не хване коричка. Покриваме с фолио и оставяме да втаса 40 минути на топло. Когато е удвоило обема си, намазваме плота с малко олио и премесваме. Разделяме го на 15 топки по 80 гр. Всяка разточваме с ръце докато се получи овален кръг, в края слагаме 1 ч.л. течен шоколад, прехлупваме и притискаме добре, за да не изтече по време на печене. Сгъваме и двата края към вътрешната част и навиваме на руло. (Докато разточваме топките останалите се покриват с фолио или кърпа) Подреждаме ги в тава покрита с хартия за печене. Покриваме ги с фолио или кърпа и оставяме да втасат за 30 минути. Намазваме с разбития жълтък с 1 с.л. вода и печем в предварително загрята фурна на 170 С. за 30 минути. След като ги извадим от фурната ги покриваме с кърпа за 30 минути, за да станат меки и пухкави. По тази рецепта излизат 15 кифлички с шоколад. Приятен Апетит!

Смотрите также