Ореховая паста МИНДАЛЬ + КЕШЬЮ | Рецепт

Добрый день, в этом видео покажу как сделать домашнюю ореховую пасту из миндаля и кешью. Рецепт ореховой пасты Ингредиенты • 200г натурально кешью • 200г натурального миндаля (не жареного) • 2 ст.л. семян Чиа (можно заказать на iherb:
) • 2 ст.л. семян льна (можно заказать на iherb
) • 2 ст.л. масла макадамии (оливковое или кунжутное) • Щепотка соли розовой гималайской (заказать на iherb
) *Купон на скидку 5-10% iHerb: HQZ253 Способ приготовления Высыпаем кешью и миндаль на противень и отправляем в разогретую до 160С духовку на 10-15 минут, пока орехи не приобретут красивый золотистый оттенок. Переодически перемешивайте орехи и смотрите, чтобы они не подгорели. Готовые жареные орехи оставляем немного остыть где-то на 15 минут. Высыпаем орехи в блендер, семечки, добавляем щепотку соли, масло. И теперь перемалываем. Этот процесс может занять где-то 10 минут, если блендер недостаточно мощный, но не сдавайтесь, продолжайте молоть. Мука начнет прилипать к стенкам блендера, нужно остановить блендер и соскребрести муку в центр и затем опять продолжать молоть. Спустя какое-то время вы увидите как ореховая мука постепенно превратится в пасту. Можно также при необходимости, добавить еще немного масла, чтобы помочь блендеру. Теперь выкладываем нашу ореховую пасту в баночку и ее можно хранить в холодильнике до 3х месяцев, но поверьте она так долго не продержится, мы ее съедаем через неделю:))) Из нее еще можно сделать ореховое молоко, шоколадно-ореховую пасту или соус. Если интересно, я запишу видео и этих рецептов:)) Спасибо за просмотр, всем хорошего дня и приятного аппетита! На выходе у меня получается 2 баночки ореховой пасты. Блендеры, которые у меня сломались при попытке сделать ореховую пасту: 1. Блендер фирмы Lady Ship Organic Essence Extractor делал прекрасное ореховое молоко, соки и смузи, но на второй попытке сделать миндальную пасту сломался. Прослужил он мне 8 месяцев. 2. Мини процессор фирмы Russell Hobbs 14568 Mini Food Processor справлялся с орехами и крупами перемалывая в муку. Сломался после 5 месяцев частого использования, когда я перемалывала орехи. Очень было жалко, так как мне нравилось, то что блендер имеет стеклянную миску довольно большого обьема. 3. Блендер фирмы Kenwood Kambrook Essential Stick Blender - KSB7 Этот блендер у меня сломался с первого раза при попытке перемолоть орехи, тогда я его отнесла в магазин и мне выдали новый. Но и новый прослужил не долго, может около 4-5 месяцев. 4. И четвертый блендер, простите, не помню название, он был такого же типа, как предыдущий Kenwood. Один вам совет - выключайте блендер переодически, чтобы избежать его перегрева, вам и так придется несколько раз его останавливать, чтобы соскрести прилипшую ореховую муку к стенкам блендера. Я использую блендер марки Breville Boss:
(он у меня уже 3 года, супер довольна, использую каждый день). **************************************** Как приготовить ОРЕХОВУЮ ПАСТУ из кокосовой стружки:    • Как приготовить ОРЕХОВУЮ ПАСТУ из кокосово...   ************************* По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com Мой Instagram:   / geniya_ignatova   Подписывайтесь на мой канал ♡    / @evgeniyaignatova   ♡