Ден на майстора - част I

В поредицата показваме традиции от старо време, с които българите са поддържали духа, ума и тялото си. Във видеото ще разберем какво е ферментация, как да си приготвим сами любимото кисело зеле вкъщи и с какво то е толкова полезно.