Пищевые волокна (клетчатка). Их свойства, классификация. Влияние пищевых волокон на здоровье человека. Микробиота человека и пищевые волокна. Пищевые волокна и профилактика хронических заболеваний. Доказанная эффективность диеты с использованием пищевых волокон. Источники пищевых волокон. Растворимые ферментируемые пищевые волокна. Наталья Николаевна Силивончик, доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии Института повышения квалификации и переподготовки кадров здравоохранения БГМУ. 00:22 Общая характеристика пищевых волокон. 03:11 Свойства пищевых волокон. 03:46 Классификация и физико-химические свойства. 06:02 Бактериальная ферментация пищевых волокон. 06:49 Короткоцепочечные жирные кислоты. Функция и эффекты. 08:05 Роль пищевых волокон в профилактике хронических заболеваний. 11:40 Микробиота человека и пищевые волокна. 14:01 Эффекты пищевых волокон в пищеварительном тракте. 14:37 Диета с использованием пищевых волокон. 15:35 Доказательства пользы пищевых волокон. Метаанализ. 18:06 Специальные показания к назначению пищевых волокон. 19:06 Разбор клинического случая. 20:48 Рекомендации по потреблению пищевых волокон. 25:46 Особенности и эффекты растворимых пищевых волокон. 26:31 Добавки чистых пищевых волокон. Растворимые ферментируемые пищевые волокна. 28:14 Пути решения проблемы недостаточного потребления пищевых волокон. • Синдром раздраженного кишечника (СРК): при... • Заболевания органов пищеварения. Синдром п... • Функциональный запор. Способы коррекции ► Подписывайтесь на наш Телеграм-канал
Газета «Медицинский вестник» – еженедельник Минздрава, лидер среди профессиональных изданий Беларуси по тиражу, распространению и охвату медицинских специальностей. Medvestnik.by – специализированный портал для медработников. Актуальная информация от ведущих специалистов. Новости медицины и интервью, лекции о методиках диагностики и лечения заболеваний, работе симуляционных центров. Советы, рекомендации и цитаты для врачей, провизоров, фармацевтов, специалистов лабораторной службы, медицинских сестер и фельдшеров. Интересные клинические случаи, истории из жизни докторов, юридические консультации от лидера мнения в области здравоохранения Беларуси. Сайт:
Вконтакте:
https://vk.com/club37277567 Facebook: / medvestnik.by Instagram: / medvestnik_by На нашем канале лекции адаптированы для врачей ВСЕХ специальностей. Мнение героя может не совпадать с позицией редакции. Все права защищены (©) #пищевыеволокна #правильноепитание #полезныепродукты #клетчатка #отрубипольза #микробиота #инулин #лекциидляврачей
