Гагаузская Каурма ! Мясо молодого ягнёнка и обжариваем на свином жиру , н а сильном огне покамест мясо покроется золотистой корочкой , добавляем лук , добавляем специй чёрный перец , перец гармошки, приправа для мяса , соль , 2 острых перца 🌶 И 3 сладких перца нарезаем соломкой и добавляем в каурму и оставляем на мелком огне томится минут 30-40 !!! Рецепт от гагаузов
https://www.facebook.com/profile.php?... Я в Instagram как v_gosteah_u_gagauzov. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео.
https://www.instagram.com/invites/con... #каурма#мясо#казан#печь
