իդեալական ձմերուկի չիր սեփական հյութի մեջ նոր բաղադրատոմս|сухофрукты из арбуза|dried watermelon

Ձմերուկի չիր առանց սոդա, սեփական հյութի մեջ, օշարակը չի ավելանում։ Բաղադրատոմս՝ 3կգ ձմերուկի կեղև (մաքրած վիճակում) 100մլ ձմերուկի հյութ 300գ շաքարավազ եփել 5-7 րոպե չորացնել կամ արեւի տակ, կամ ջեռոցում 50°С ջերմաստիճանում(7 ժամ), կամ չրի ապարատի մեջ 50-60°C ջերմաստիճանում։ Արդյունքում ստացվում է 600գ ձմերուկի չիր։ Բարի ախորժակ։ Рецепт: 3 кг арбузных корок (очищенных) 100 мл арбузного сока 300г сахара варить 5-7 минут сушить либо на солнце, либо в духовке при температуре 50°С (7 часов), либо в сушильном аппарате при температуре 50-60°С. В результате получается 600 г сушеного арбуза. Приятного аппетита. Recipe: 3 kg of watermelon rind (peeled) 100 ml of watermelon juice 300g of sugar cook for 5-7 minutes dry either under the sun, or in an oven at a temperature of 50°С (7 hours), or in a drying apparatus at a temperature of 50-60°C. As a result we have 600g of dried watermelon. Bon Appetit. #ձմերուկիչիր #չիր #сухофрукты #driedfruits #armeniankitchen #բաղադրատոմսեր #haykakanxohanoc #xohanoc #recipes #рецепты #baxadratomser #армянскаякухня