Секретный рецепт Халва и Кофе который сохранит любовь

В Армении кофе — это не просто напиток, а знак дружбы, любви и тёплого разговора. Сегодня я приготовлю настоящий кофе по-армянски в джезве и халву по семейному рецепту — так, как делали в моём доме поколениями. Поговорим о традициях, ценностях, истории и о том, как простые вкусы могут вернуть нас к себе. Я родилась в Армении. Потом переехала в Россию и занялась фармацевтическим бизнесом. Теперь я живу в Испании, путешествую по миру и проверяю, есть ли жизнь после бизнеса. Это видео о том, что поддерживало меня при больших жизненных переменах, помогало держаться и идти дальше. Поделитесь в комментариях: какой вкус или аромат для вас связан с домом? Бонус: рецепт халвы по старому семейному рецепту. Вам понадобятся: мука 250 г топленое сливочное масло 150 г соль 0,5 ч. л. ваниль 0,5 ч. л. мёд 100 г. Муку прожариваем на сковороде до золотистого или легкого орехового состояния, постоянно помешивая, чтобы она не сгорела и прожарилась равномерно. Добавляем соль и ванилин, перемешиваем и добавляем масло, помешивая быстро, чтобы не образовались комочки. Когда получится равномерная масса добавляем мед и размешиваем. Выкладываем на тарелку, украшаем и наслаждаемся. Можно есть и в горячем, и холодном состоянии.