Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства. Вес торта 3500 гр. Советую начинку из кураги делать через корж. 2 бисквита на 6 и 4 яиц • Бисквит (основной) классический Прослойка: крем пломбир на сметане • Крем пломбир на сметане Начинка: курага - 400 гр. (вес в сухом виде), сахар - 80 гр. ( или по вкусу), вода - 210 мл. Пропитка: сгущенное молоко + вода Оформление: молочная мастика • Молочная мастика крем белково-заварной • Белково заварной крем
