Пастичо или паста с мясным фаршем, томатным соусом и бешамелью

Спасибо всем, кто поддерживает нас! Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! В видео вы увидите: 0:00 Вступление 0:18 Представляем рецепт 0:39 Необходимые продукты 1:29 Способ приготовления 7:21 Итоговый счет 8:22 Финал ❤️Сайт и Блог❤️ ➡️Загляните на наш сайт
➡️Загляните в наш блог
❤️Подписывайтесь на наши каналы❤️ ➡️Простые рецепты    / @lesni-recepti   ➡️Конфиденциально с кухни    / @chef.todor.dimitrov   ➡️Домашние рецепты    / @domashnirecepti   ➡️Вкусно    / @vkusnirecepti   ➡️Тодор&Радка    / @todorradka   ❤️Наши партнеры❤️ ➡️AB - Аудиокниги | Аудиокниги-бестселлеры от ведущих мировых авторов в исполнении профессиональных актеров. Слушайте в любом месте, в любое время.    / @ab-audioknigi   ❤️Подпишитесь на нас в Facebook❤️ ➡️Тодор Димитров   / chefdimitrov   ➡️Радка Колева   / radka.koleva.kitchen   ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno.ot.kuhnqta   ❤️Присоединяйтесь к нашим кулинарным группам❤️ ➡️Конфиденциально с кухни   / 442386659478622   ➡️Вкусные домашние застолья   / vkusni.domashni.gozbi   ➡️Простые рецепты   / lesnirecepti   ➡️Домашние рецепты   / domashni.recepti   ❤️Подписывайтесь на нас в Instagram❤️ ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno_ot_kuhnqta   ❤️Подпишитесь на нас в Viber❤️ ➡️Конфиденциально с кухни
➡️Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, если хотите получать уведомления, когда мы загружаем видео! ➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы так помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Пастичио или паста с мясным фаршем, томатным соусом и бешамель НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Макаронные изделия (пене) - 400 г (вареные). Фарш мясной – 700 г. Лук репчатый – 1 головка (мелко нарезанная). Помидоры консервированные – 500 г (фарш). Чеснок – 3 зубчика (мелко нарезать). Белое вино - 50 мл. Сливочное масло - 100 гр. Мука - 100 гр. Свежее молоко - 1 л. Соль. Перец. Орегано. Мускатный орех. Масло. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На разогретую сковороду наливаем немного масла. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте несколько минут до мягкости. Добавьте фарш и продолжайте жарить, постоянно помешивая, пока он не превратится в небольшие комочки. Добавьте белое вино и готовьте еще 1-2 минуты, пока вино не выкипит. Добавьте томатный соус и перемешайте. Приправить солью, перцем и орегано. Если томатный соус, который вы используете, более кислый, добавьте немного сахара. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 15 минут или пока смесь не начнет густеть. Выложить макароны на противень и полить приготовленным соусом. Перемешайте, чтобы все хорошо соединилось. Для бешамеля. В предварительно разогретую кастрюлю добавьте сливочное масло и подождите, пока оно растает. Добавьте муку и перемешивайте венчиком в течение 1-2 минут, пока она не начнет слегка коричневеть. Начинайте тонкой струйкой вливать свежее молоко, постоянно помешивая. Приправить солью и мускатным орехом. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте помешивать, пока бешамель не начнет густеть. Друзья, этот рецепт бешамеля очень точен, и вы можете найти его полезным и для других блюд. Это самый точный базовый рецепт! Равномерно вылейте приготовленный бешамель на макароны. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, без вентилятора, в середине духовки, до румяности. Достав пастиччио из духовки, подождите, пока он немного остынет, а затем аккуратно нарежьте его порционными кусочками. Приятного аппетита!