Курсы ESOL, обзор библиотеки, рецепт вкусного ужина

В видео расскажу немного о колледже где я учусь на курсах английского ESOL, расскажу о знаменитой улице благодаря The Beatles, поделюсь рецептом. Ну и покажу красивый Лондон. Ленивые пирожки с творогом, варёными яйцами и сыром Ингредиенты: • Творог — 250 г • Яйца варёные — 4 шт. • Яйцо сырое — 1 шт. • Тёртый сыр — по вкусу (примерно 50–100 г) • Зелень — по вкусу (петрушка, зелёный лук, укроп) • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Мука — 2–4 ст. ложки (зависит от влажности творога) • Масло растительное — для жарки ⸻ Приготовление: 1. Подготовь основу. Варёные яйца нарежь мелко и выложи в миску. Добавь творог, нарезанную зелень, тёртый сыр, соль и перец. Перемешай. 2. Добавь сырое яйцо и муку. Вбей одно сырое яйцо и постепенно подсыпай муку, пока масса не станет густой, мягкой и удобной для лепки (как тесто для сырников). 3. Сформируй пирожки. Смочи руки водой и слепи небольшие пирожки или лепёшки. При желании можно слегка обвалять их в муке. 4. Обжарь. Разогрей сковородку с небольшим количеством растительного масла. Обжарь пирожки на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки. 5. Подача. Подавай тёплыми — со сметаной, чесночным соусом или просто так.