Необычный деликатес! Бараньи лёгкие!

Этот необычный деликатес популярен среди жителей Ферганской Долины Центральной Азии.Многие столетия узбеки подают бараньи лёгкие на свадьбах, гостям в виде нарезки.Лёгкие получаются вкусными, сытными и перекрасно заменяют ливерную или молочную колбасу. Подойдёт к салатам, к плову и т.п.Готовые лёгкие можно хранить вхолодильнике до 8 суток, завернув в пищевую плёнку. ингридиенты для тесто 4 с.т.муки 1.с.т.вода соль Бараньи лёгкие 4 .лука соль кипяток 3 литра молока 500гр. подсолнечное масло