Забудьте о скучных ужинах! Говяжий фарш + грибы = лучший сырный запеканка, которую вы когда-либо про

Сковорода шипит, жир пузырится, и кухня наполняется звуками настоящей готовки. В Slow & Sear мы не спешим. Мы обжариваем, поливаем и создаем вкус — медленно и с целью. Ингредиенты: Основные: мясной фарш – 450 г (1 фунт) шампиньоны – 200 г (7 унций) лук – 1 (100 г / 3.5 унции) чеснок – 2 зубчика паприка – 1 ч.л. (2 г) соль – по вкусу черный перец – по вкусу бальзамический уксус – 1 ст.л. (15 мл) панировочные сухари – 50 г (1.7 унции) бульон – 200 мл (3/4 стакана) сливки – 200 мл (3/4 стакана) итальянские травы – 1 ч.л. (1 г) мускатный орех – 1/4 ч.л. (1 г) горчица – 1 ч.л. (5 г) моцарелла – 80 г (2.8 унции) чеддер – 80 г (2.8 унции) пармезан – 80 г (2.8 унции) Без трюков, без спешки. Только огонь, жир и настоящий вкус. 🔥 Ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь на больше шипящих рецептов от Slow & Sear. #meatrecipes #slowcooking #searedmeat #castironcooking #slowandsear