Хинкали-вкуснейшее грузинское блюдо,которое представляет собой пельменное тесто с сочной начинкой. Хинкали завернуты особым образом.Внутри каждого мешочка образуется много пряного бульона. Тесто: мука-500гр вода-220мл соль-1 ч.л. Начинка: лук-1шт чеснок-1 зубчик зелень фарш-450гр соль-1 ч.л. перец-1ч.л. базилик-1ч.л. вода-250мл Для варки хинкали в воду добавить: соль-2 ч.л. перец душистый-½ ч.л. несколько лавровых листов Варить хинкали 10мин #рецепты#еда#хинкали#вкусно
