Дамские пальчики. Бикеш саусақтары. Тапсырысқа жасайтын рецептімен. ⠀ ҚҰРАМЫ: Қамырына: Су-300гр Сары май (72,5%)-150гр Тұз-шым-шым Ұн-210гр Жұмыртқа-320гр ⠀ Креміне: Сливки (33-35%)-500гр Қаймақ(20%)-3 ас қасық Сахарная пудра-2 ас қасық Сгущенка-3 ас қасық ⠀ Ганаш: Сливки-50гр Шоколад(темный)-50гр ⠀ Қалауыңызша жеміс жидектер. ⠀ Қызып тұрған 200 градус пеште 12 минут, сосын 180 градус пеште 10-15 минут пісіреміз. Инстаграм парақшам:
https://instagram.com/imanai_cakes?ig... #дамскиепальчики #бикешсаусақтары #эклер #профитроли #парибрест #заварноетесто #рецептдамсеиепальчики
