Как сделать сыр Качотта (Caciotta). Школа начинающего сыродела.

Купить закваски для сыра, сычужный фермент, сырные формы и другие товары для домашнего сыроделия:
Присоединяйтесь к Школе начинающего сыродела:
и делайте вкусный и полезный сыр сами.